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しなやかな味わいを持つ一級畑

【商品説明】
・商品 : ボーヌ ルージュ プルミエ クリュ レ トゥーロン
・ヴィンテージ : 2014年
・生産者(ワイナリー) : ヴァンサン ジラルダン(Vincent Girardin)
・原産国 : フランス
・品種(原材料) : ピノ ノワール
・容量 : 750ml

【補足説明】
・料理 : 鴨のロースト、ローストビーフ
・ギフト : ギフトに最適
・イベント : クリスマス、お正月
・その他 : 世界遺産、ブルゴーニュのブドウ畑のクリマ
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。





しなやかな味わいを持つ一級畑
とてもしなやかな味わいを持つプルミエ・クリュのレ・トゥーロン。土壌は、粘土石灰質と砂利と砂質です。ボーヌ・プルミエ・クリュ中でもタンニンもやさしく、ブラックベリーのアロマがあり、とてもしなやかな味わいに仕上がっています。厳しく選別したブドウは一部を除梗し、ステンレスタンクに入れ、この土地のピノ・ノワールそのものが表現されたワインにするため、ルモンタージュは穏やかに行い、約3週間かけて発酵。20%新樽を使用し、きれいな澱と一緒に16ヶ月以上熟成させます。





ベタンヌ+ドゥソーヴで4ッ星に昇格、近年さらにその評価を上げるブルゴーニュのトップ生産者





ベタンヌ+ドゥソーヴ2019年版で4ツ星に昇格したヴァンサン・ジラルダン。この評価は、ドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ フィス等の生産者と並ぶものです。2020年版でも4ツ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ・ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」とコメントされています。また、ワイン・アドヴォケイトでは「現在、非常に確かで高品質なブルゴーニュの白ワインを造るようにな




【特記事項】
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