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お米の炊き上がりを6つのモードから選ぶだけで料理に合わせた、こだわりの炊き上がりに。

◆こだわり炊き分け機能
調理メニューに合わせた最適な炊き方を6種類から選べます。
【食物繊維米】
不足しがちな食物繊維を、毎日のごはんで手軽に摂れる。
ごはんの食物繊維成分を増加させ、食物繊維量を約2倍に。
※お茶碗1杯(約160g)あたりの食物繊維増加量
温度を適切にコントロールし、ごはんに含まれる難消化デンプン(食物繊維成分)を増加させる炊き方です。
【おむすび】
粒感ともちもち感があり、冷めても美味しいごはん。
【冷凍ごはん】
解凍後もふんわりとした食感のごはん。
【丼】
つゆが染み込んでも粒感が残るごはん。
【カレー】
粘り気が少なく、ルウと相性が良いごはん。
【すし飯】
酢と相性がいい粘り気を抑えたごはん。

◆多彩なコース搭載で、料理の幅が広がる
ごはん以外にも、じっくり味がしみ込む煮込み料理や、塩麹などの発酵調理もお手の物。
無洗米・白米(新米・省エネ・早炊き)、煮込み/蒸し、炊込み、おかゆ、玄米、発酵
付属の蒸しプレートを使用すれば、蒸し器にもなります。

◆極厚火釜
極厚火釜がごはんをムラなくふっくら炊き上げます。
釜自体を発熱させるIHと相性のいいステンレス層と、熱伝導性の高いアルミ層の、熱まわりの良い複層構造。

◆Wヒーター搭載で一気に加熱
上下から、釜を包み込むように加熱。
ムラなく炊き上げます。

◆こだわりの50銘柄炊き分け
銘柄ごとの粒の大きさや水分値に合わせて、
火力や加熱時間を自動で調整し、美味しく炊き上げます。

◆好みが分かれるお米の食感も選べる
好みのかたさ(やわらかめ、標準、かため)に調整可能。
理想の食感に仕上げます。

●電源
AC100V(50/60Hz共用)
●定格消費電力(炊飯時)
725W
●炊飯容量(最大)
無洗米・白米:0.54L(3合)
炊込み:0.36L(2合)
おかゆ:全がゆ/0.18L(1合)、5分がゆ/0.09L(0.5合)
玄米・食物繊維米:0.36L(2合)
●区分名※
A
●蒸発水量※
31.9g
●年間消費電力※
50.6KWh/年
●1回あたりの炊飯時消費電力量※
122.8Wh
●1時間あたりの保温時消費電力量※
13.6Wh
●1時間あたりのタイマー予約時消費電力量※
0.76Wh
●1時間あたりの待機時消費電力量※
0.68Wh
※家庭用品品質表示法にもとづく「電気ジャー炊飯器」の省エネ法関連表示です。
蒸発水量は、1回あたりの炊飯時に炊飯器の外に放出した水の質量で、省エネ法の目標基準値を算出するために用いる数値です。
白米の省エネメニューで計測。
●商品サイズ(cm)
幅約24.5×奥行約33.5×高さ約22.2
●重量
約4.1kg
●電源コードの長さ
約1.0m(収納式)
●付属品
蒸しプレート、しゃもじ、計量カップ(白米用180ml、無洗米用171ml)
材質:ポリプロピレン(耐熱温度120℃)

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最新情報

慶應経済中国語2020遠隔授業情報Wiki

内部公開です。

公開講演会「中国古典戯曲の本色と通俗」開催

寨主が代表を務める科研費の公開講演会を、以下要領にて開催します。奮ってご参加くださいませ。

公開講演会「中国古典戯曲の本色と通俗」

  • デモンストレーション
    • 中国古典戯曲データベースと音韻表示システム
  • 講演
    • 本色論雑考   材木谷 敦(中央大学)
    • 潮州系の演劇と台湾の影絵人形劇   山下 一夫(慶應義塾大学)
    • 京腔通俗伝奇と薛家将故事   千田 大介(慶應義塾大学)
  • 2021年9月18日13:30~
  • Zoom開催 参加費無料 要申込:https://forms.gle/FQUPCfnPYzVm32Ct9
  • 主催:日本学術振興会科学研究費補助金「中国古典戯曲の「本色」と「通俗」~明清代における上演向け伝奇の総合的研究」(平成 29 ~令和3 年度、基盤研究(B)、課題番号:17H02327、研究代表者:千田大介)
  • 共催
    • 中国都市芸能研究会
    • 日本学術振興会科学研究費補助金「近現代中華圏における芸能文化の伝播・流通・変容」(令和2 ~ 3 年度、基盤研究(B)、課題番号:20H01240、研究代表者:山下一夫)

『デジタル時代の中国学リファレンスマニュアル』刊行 工具不要で組立が出来る! ステンレスストーブ BHH102

漢情研出版プロジェクトの最後の一つ『デジタル時代の中国学リファレンスマニュアル』を入稿しました。たぶん、漢情研最後の出版物になります。漢情研雑誌バックナンバー掲載記事を元に、大幅に増補改訂しており、書き下ろし項目も多数です。

ISBN978-4-87220-227-4
好文出版 ¥4,500+税
572頁

漢和辞典と中国語辞典なんて項目、なんで要るの?と思う人も多いと思いますが、大学院の留学生のために欲しい、というリクエストがあったんですよねえ。

6月末に修正2刷が出ました。

『中国都市芸能研究』第19輯刊行

寨主が編集長を務める『中国都市芸能研究』第19輯が刊行されました。いつものようにやっつけ論文を書いています。

ISSN 1347-6084
好文出版 ¥2,000+税
112頁

『漢字文献情報処理研究』第19号刊行

寨主が編集長を務める『漢字文献情報処理研究』第19号が刊行されました。たぶん、これが最終号になります。

ISBN978-4-87220-223-6
好文出版 ¥2,200
210頁

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